تمثل إيفيليا علامة ضيافة تجمع المطعم والمقهى والوجبات السريعة ضمن تجربة تمزج الطابع الأوروبي المعاصر بروح المائدة الحلبية.
يشكل فرع حلب الانطلاقة التشغيلية للعلامة والمرجع الأول لتطوير هويتها ومعايير الخدمة وقوائم الطعام وتجربة الزوار. ويتيح تشغيل الفرع تقييم الطلب والأداء وتطوير نموذج يمكن التوسع به تدريجيا في مواقع جديدة.
وتستهدف خطة التوسع الساحل السوري ودمشق وريف دمشق وفق دراسات المواقع والجدوى التشغيلية والاستثمارية لكل فرع.
يتمثل دور مجموعة كيان التجارية القابضة في المشاركة الاستثمارية ودعم تطوير إيفيليا ودراسة فرص التوسع وبناء الشراكات المرتبطة بالمشروع.
وتنظم مسؤوليات إدارة العلامة وتشغيل الفروع والتطوير والتمويل ضمن الاتفاقيات المعتمدة بين الجهات المعنية بما يوضح صلاحيات كل طرف ومسؤوليته عن الأداء والجودة والنتائج المالية.
حجم الاستثمار:
قطاع المشروع:
موقع المشروع:
نوع الاستثمار:
العائد المتوقع على الاستثمار:
حالة المشروع:
قيادة الاستثمار والتطوير:
الجهة المنفذة:
الشركاء:
الجهات الحكومية:
يوفر فرع حلب نشاطا قائما يمكن الاستناد إلى بياناته الفعلية لتقييم المبيعات وتكاليف التشغيل وتفضيلات العملاء قبل التوسع.
ويجمع مفهوم إيفيليا بين المطعم والمقهى والوجبات السريعة بما يتيح تنويع المبيعات والاستفادة من أوقات زيارة مختلفة. كما يتيح تطوير هوية ومعايير تشغيل مشتركة بناء سلسلة ذات تجربة متسقة مع تكييف كل فرع بحسب موقعه وجمهوره.
وتحدد قرارات التوسع بناء على أداء الفرع القائم وجدوى كل موقع جديد وتكلفة تجهيزه وقدرته على تحقيق عائد تشغيلي مناسب.
تتمثل الفرصة الاستثمارية في المشاركة في تطوير سلسلة مطاعم ومقاه تنطلق من فرع عامل في مدينة حلب وتتوسع تدريجيا نحو أسواق جديدة داخل سوريا.
ويمكن مناقشة المشاركة في تطوير فروع جديدة أو دعم خطة التوسع وفق هيكل استثماري يحدد نطاق المشاركة والتمويل ومسؤوليات التشغيل وآليات الحوكمة وتوزيع العوائد.
وتتاح دراسة الفرص المطروحة استنادا إلى البيانات التشغيلية للفرع القائم ودراسة الجدوى الخاصة بكل موقع مستهدف.
لمزيد من التفاصيل والمعلومات
تمثل إيفيليا توجها لبناء علامة ضيافة تنطلق من حلب وتجمع هوية مميزة مع جودة الطعام والخدمة وتنوع التجربة.
وترتكز خطة نموها على تطوير أداء الفرع القائم وتحويل الخبرة التشغيلية إلى معايير قابلة للتطبيق في فروع جديدة مع ربط كل خطوة توسع بجدواها وقدرة الإدارة على المحافظة على مستوى العلامة.
